
我的大厨爸爸作文(精选21篇)
在学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的我的大厨爸爸作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
我的大厨爸爸作文 篇1从我记事起,只要爸爸休息在家,做饭的任务就一定是他承包了。爸爸特别喜欢做菜,他做的每一种菜都是色香味俱佳。他最喜欢看到我们把他做的菜吃得光光的。而且,我觉得爸爸做菜特别有天分。用他自己的话说,只要这种菜他吃过,就能做出来。他称自己是家里的“大厨”。这位“大厨”,让我们经常大饱口福。
星期天又到了,一大早,爸爸就起床把菜买回来。哈,有我最爱吃的小龙虾!爸爸把小龙虾放进池子里,接满水,说是让小龙虾吐吐脏东西。我看到爸爸买的小龙虾都是青色的。他告诉我,青色的小龙虾最好,最有肉,当然也最好吃。别看它们没有长着大钳子的红虾大,肉却很饱满。一个小时后,爸爸拿起刷子,把小龙虾一个一个刷洗干净。
准备工作做好,“大厨”戴上围裙,开始烧菜了。我最喜欢在一旁看。只见爸爸把锅烧热,倒上油,放进各种佐料,葱、姜、蒜、八角,还有一种像树叶一样的东西,把它们一起炸出香味来。然后,他迅速地倒入小龙虾,熟练地翻炒起来。我看到一个个小龙虾慢慢地变成了红色。接着,爸爸加入料酒、酱油、盐、少许白糖,爆炒后,倒进开水,盖上锅盖。不久,我闻到了香喷喷的味道。出锅啦,红通通的小龙虾色泽诱人,我迫不及待地拿起一个品尝起来。肉又紧又香,味道好极了。
爸爸又做了大家爱吃的剁椒鱼头、山药木耳、手撕包菜和西红柿蛋汤。我们一家围着桌子,吃得津津有味。“大厨”还让我不要挑食,不能只吃小龙虾,蔬菜也要吃,这样才能营养全面。
有个“大厨”老爸真好!
我的大厨爸爸作文 篇2我家有一位厨师。他虽然没有米其林餐厅的五星级厨师那么高级,但我们喜欢他做的每一道菜。
爸爸会在假期学习一些新菜。有时他在电视上看到好吃的东西,或者在看视频的时候,他会记录下来,然后他会开始慢慢思考。本来,我们只是吃了一些家常饭菜。后来,餐桌上的菜品越来越丰富,几乎赶上了酒店的水平。
其他大人忙的时候爸爸做饭。就像午餐是炒面一样,他会先提前准备好食材,比如火腿、香肠、豆芽等。当所有的原料都倒进锅里时,就叫做“美食派对”。夹起一口面条,各种味道碰撞在一起,香香可口,连他自己都开始夸赞自己。而我们几个也不在乎味道,一直吃着,生怕面条被人吃掉,嘴巴噘着,像个包子。
当爸爸站在引擎盖下的时候,我以为他是个大厨。他身上还有一条围裙,如果他有帽子,他就是一个真正的厨师。我喜欢躲在厨房的角落里看爸爸做饭。他站在那里摆弄食材的时候,我喜欢靠在一边看,等他准备做饭的时候,我自觉地走开了。爸爸又高又瘦,站在那里几乎要碰到抽油烟机,看他的背影就知道他在做什么。
爸爸很会做饭,他有自己独特的烹饪方法。他先把油倒进锅里,然后用铲子把油铺满锅底,再把配料放进去,最后的炒菜阶段他也有自己的手势。我们的几个孩子甚至可以通过听到烹饪的声音来判断今天谁在负责。但是妈妈和奶奶经常说他太“挑剔”,他还开玩笑说他们不应该呆在厨房里,也许厨师特立独行,所以我称父亲为“厨师风格”。
爸爸会做很多好吃的。记得第一天他让我们成为雨蒙的粉丝,我们都受够了。因为是第一次看到这个东西,大家都很新奇,第一次咬一口就爱上了。最香的是调味料,扇子蘸着吃就完美了。爸爸的炸鱼手艺也很好。他可以把鱼煎到外酥里嫩,再撒上一层酱油,就可以煮出一条香喷喷的鱼了。平时鱼很快就被我们吃光了,爸爸叫我们慢慢吃,没有人抢我们。
家里有厨师是一件很幸福的事,再高级也能吃上一顿热腾腾的饭菜。
我的大厨爸爸作文 篇3一个圆圆的大脑袋,一张朴实的脸,一双厨艺高超的手,这就是我的“大厨”爸爸。我爸爸有很多拿手好菜,每当节假日,厨房总会飘出令人馋涎欲滴的香气,其中最让我念念不忘的就是这道“柠檬虾”。
今天,我又想吃“柠檬虾”了。于是爸爸带着我去了菜场采购食材,有虾、柠檬、大蒜、生姜等。回到家,他先把虾洗干净放在盆子里,放些盐腌制一分钟。然后把大蒜和青葱切成细末,姜切片,柠檬挤汁,一切工作准备就绪,就等热油下锅了。
爸爸先把锅烧热后放入油,把切好的姜、蒜炒香,剩下的柠檬片和虾一起下锅,炒到虾身全部变色,再加入调好的柠檬汁和料酒继续翻炒,然后稍微焖2—3分钟,最后收汁加葱花就可以起锅了。爸爸打开锅盖,一股酸酸甜甜的清香扑鼻而来,我迫不及待地尝了一口,情不自禁地赞叹道:“真是天下第一美味呀!”
这就是我像魔术师一样能变成各种美食的“大厨”爸爸。
我的大厨爸爸作文 篇4星期天的中午,工作很忙的爸爸充满信心地对我说:“宝贝,我今天给你们做菜。”我惊讶地问:“爸爸,你平时不会做菜呀?那你要做什么呢?”爸爸说:“可乐鸡翅呀!”说完,爸爸就走进厨房。
爸爸准备了一听可乐,一块生姜和十五个鸡中翅。他拧开水龙头,水“哗哗”地流着,把鸡中翅放入水中洗干净。爸爸拿起菜刀在鸡中翅的正反面划开两道口子,为了鸡中翅入味好吃。然后将生姜切成一片一片的。
爸爸开始点火,“滴”的一声;将色拉油倒进锅里,发出了“滋滋”声,把生姜片放到锅里。当油锅烧热发出了“噼里啪啦”声,油宝宝调皮地往外溅。放入鸡翅后,再翻炒,发出了“叮叮当当”声,把鸡翅双面煎成金黄色。爸爸再放入酱油和少许醋、盐,翻炒几下后再倒入可乐,把鸡翅淹没,再盖上锅盖,烧十分钟左右,鸡翅在锅里“咕嘟咕嘟”地煮着。啊!这种香味都把我们家的“小馋猫”给吸引来了。
爸爸把锅盖打开后,馋得我直流口水,因为香味太浓,香味在整个厨房里飘荡。爸爸对我说:“怎么样?我做的可乐鸡翅合你的胃口吗?”我高兴地说:“真的很不错!”爸爸拿起盘子把可乐鸡翅盛起来走向餐桌,我迫不及待地拿起筷子夹起鸡翅咬了一口,心想:“太美味了!”
这是我爸爸第一次做的菜,非常好吃,我觉得他都可以当厨师。我想让爸爸天天做饭给我吃。
我的大厨爸爸作文 篇5每次回到家,都能闻到一股香味,只要闻到了这种香味,父亲肯定做了可口的饭菜。父亲在家还有一个名字叫张“大厨”,原因就是父亲做的饭非常可口。
父亲做饭可口可能是“遗传的原因”吧。父亲刚开始学做饭的时候是奶奶教的,奶奶做饭也很可口,可是奶奶刚教了几句粗略话以后,父亲就把奶奶教的做了出来,这道菜也是我最爱吃的——番茄炒鸡蛋,父亲把饭做出来以后,奶奶非常惊讶,尝了一口,奶奶就情不自禁地说爸爸有当大厨的天赋。
爸爸会做很多菜,甜醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、小鸡炖蘑菇……光听这些菜名,就已经让你垂涎三尺吧。
有一件让我佩服爸爸的就是及时补救一道菜,事情是这样的。有一次,爸 ……此处隐藏5682个字……闷。最后是第三步,也是最重要的一步:炒。将排骨闷到八分熟的时候,爸爸又快速揭开锅盖,放进一旁早已备好的、做糖醋排骨不可缺少的配角糖和醋。再抓起锅铲在锅中熟练地翻炒几个来回,当一块块排骨在锅中蜕变成赤黄色的时候,爸爸就关上火,将所有的排骨舀进了菜盘。就这样,一道色香味俱全的糖醋排骨就在爸爸的手下诞生了!散发着迷人的香味的排骨让全家人垂涎三尺!
这就是我的厨师爸爸我最爱、最敬佩的厨师爸爸!大厨的称号他当之无愧!
我的大厨爸爸作文 篇18我爸爸的职业是一名工人,可我觉得爸爸是一名地地道道的家庭厨师。是家中唯一的“职业”。
爸爸的手艺可是多如牛毛,不计其数;只要每年聚会,过年,爸爸都会大显身手一番。而且还很熟练,没有丝毫差错。桌上不一会儿就摆满了美味佳肴,有香脆的咕噜肉,新鲜的酱牛肉和美味的麻辣豆腐……每次我肚子的“ 馋虫”都快想一口吞下去,连碟子那浓浓的调味酱油都要舔干净。
无论春节聚会是在我家还是我爷爷家,爸爸首先上桌的都是主菜鸡肉,可不要小看啊。一股香味充满了整个餐桌,尝一口“嗯”太好吃了,胜过餐桌上每一样美味的菜式。
爸爸的手艺可是辛苦磨练而成的。爸爸经常学煮菜,看煮菜节目,看书学煮菜。终于,练得“出神入化”可以和全国厨师比赛了。不过,爸爸只要是煮菜,柴,油,米,盐,醋,酱,茶一定样样齐,蒸,炒,煮一定样样到。这样才有当厨师的气概。
看!这就是我的厨师爸爸。
我的大厨爸爸作文 篇19要说超级厨师,唉!要数我的老爸了。虽然我的老爸不是一流的厨师,但是,他的品格算得上是一流的了。
记得有一次我炒菜时,由于心不在焉,前功尽弃。这时,爸爸语重心长的对我说:“孩子,炒菜不是摆架子,要用心去对待它。”听了这话,我深感惭愧。对呀!炒菜就跟生活一样,拥有了生活。生活会变得更有意义,享受了生活,就等于享受了人生。是啊!往往就是这些小事。就可以看清楚你这个人的品行,道德观念。现在,我们往往可以看到,有一些餐厅里所做的菜,虽味道好。材料又有多少呢?爸爸对我说:“干我们炒菜这一行的,不仅味要好,汤要好,还要让消费者更实惠!”
我的父亲非常喜爱炒菜,但也喜欢别人欣赏他的菜。他对炒菜是非常讲究的。一点也不马虎。记得有一次,爸爸弄出了他的拿手好菜——红烧肉,你瞧,他东奔西跳,一会儿撒味精、一会儿倒盐……一会儿大火,一会儿小火,累得爸爸满头大汗,只见他左跳右跳,红烧肉终于好了,最后起锅时火要小一些,这样才香。若这时你在十米之外,哇!真是香气扑鼻!一定会口水直流的?“开锅啦!”只见雾气四起,满屋子闻着都是香气。吃饭时,爸爸总会倒上一盅白酒。有津有味的品尝着自己的杰作。
对,享受美食是很优雅的,但是只要有一颗永不退缩的心,我相信一定会有一股力量支持着你,让你走到甜蜜的尽头,让你的一生活得精彩。同学们,咱们要精彩走有回吗?那就加油吧!
我的大厨爸爸作文 篇20我的爸爸虽然长得其貌不扬,五大三粗的,但是,他却有着一手令人羡慕的好厨艺,这跟爸爸16岁外出打工走南闯北的经验是分不开的。
爸爸前半生去过很多城市打拼,深知那里的饮食习惯,所以经常一边给我们做美食,一边讲述那里的生活。在爸爸低沉的声音中,我就能看到西安几十年的历史变迁,也能看到北京烤鸭是如何名扬海内外的……爸爸最拿手的一道菜就是我最爱的糖醋排骨。
记得那天傍晚,我回到家已经很晚了,爸爸说要给我做糖醋排骨来慰劳一下我,我兴奋极了,要知道,爸爸大厨的名声可不是白白叫出来的。
我走进厨房,看着爸爸已经系上了那件他专用的黑色围裙,然后,爸爸麻利地抄起衣袖,拿出那匹新鲜的排骨,举起大菜刀,对着上面的纹路“咔咔”就是几刀,爸爸的眼珠子一动不动,手也没闲下来,几十秒的功夫,排骨就处理好了。
爸爸一个灵敏地转身,没有多做停留,伸出两根手指拧开煤气灶,一束蓝色的火苗窜了上来,妖娆地跳起舞来。爸爸把油锅烧得旺旺的,厨房里不断传来“吱吱吱”的声音,我害怕极了,生怕这油珠会溅到我的脸上。可是爸爸却一点儿不怕,他的深色十分激动,双眼也焕发出明亮的光彩,他继续驰骋在他的艺术世界。
爸爸换了一把小刀,拿出葱姜蒜等佐料,对其一阵猛拍,动作利落果断,一气呵成。然后,爸爸把排骨和佐料一同倒入锅里,然后拿起一旁的一大瓶醋,对在锅里“咕噜噜”倒起来,醋水像瀑布一样倾斜着。
我大喊起来:“爸爸,醋会不会太多了!”“相信我,不会的!这是用醋来入味,所以剂量要把握好!”一会儿功夫,爸爸的糖醋排骨出锅了,豪不夸张地说,整个屋子里都弥漫着这股酸酸甜甜的味道,再一看那菜色,金黄金黄的,令人食欲大开。
我赶紧尝了一块排骨,入口的味道顿时就把我的口腔包围了,真是太美味了!大厨爸爸,名不虚传啊!
我的大厨爸爸作文 篇21我的父亲是个地地道道的农民,还是我们村的“土厨师”。村里谁家有什么红白喜事,就会来请父亲掌厨。
父亲置办了一套做酒席的工具,有各式各样的碗碟、菜刀、砧板、盆子等。有“业务”的时候,父亲就特别高兴。他把做饭工具拿出来洗洗擦擦,然后装进一个竹筐里,用小三轮车运到办喜事的人家里。
晚上,父亲拿出纸和笔,认认真真地列着菜单。“兰兰,香gu的gu怎么写呢?我怎么写都看着不像”,只读完小学一年级的父亲,虚心向我请教。“爸爸,菇就是草字头下面一个姑姑的姑”,我当起了小老师。“嗯,是的,这么写看着就像了,你可比爸爸强多了,好好念书,有文化走遍天下都不怕!”听着爸爸憨厚的话语,我似懂非懂地点头。
父亲忙碌一天的报酬一般是几条烟或者几瓶酒,当然少不了糖果和瓜子。有时候还会把一些好菜打包回来。父亲把烟和酒给母亲去镇上换日用品,将打包回来的菜放在锅里热一热,给我们解解馋。看我们吃得津津有味的样子,父亲在一旁开心地笑了。
每年腊月都是父亲最忙的时候,办喜事的人家特别多。除夕那天,我们村家家户户饭桌上都会有一道菜:“肉糕”。父亲做的肉糕在村里小有名气,味道最好,所以过年前几天很多人会预约父亲,请他帮忙指点。每年除夕前夜,父亲帮乡亲们做完肉糕就立马赶回家。他拿出母亲早已准备好的鱼和肉,去骨头和鱼刺,称重、剁碎,然后加入淀粉和其他调料,搅拌,最后放到蒸笼里蒸熟。所有的过程一气呵成,我们在旁边像看表演一样。同样的过程,母亲看了无数次都没有学到精髓,就数父亲做的肉糕最好吃,所以母亲也只好跟我们一样,做个观众与吃客了。
时光荏苒,转眼许多年过去,我们都长大了,父亲也慢慢变老了。前不久,我们回到家中,父亲决定不再做乡村酒席的生意。他笑呵呵地说:“我今天给你们好好露一手!”父亲忙前忙后,哼着小曲,给我们做了一大桌菜,还一个劲地说:“多吃点,多吃点,下次再想吃爸爸做的饭,要等到你们过年回家咯!”弟弟却抱怨道:“做得不好吃!”父亲没有说话,但是我看他的眼神由兴奋变得黯淡了。我突然觉得很难过,于是夹了很多菜到碗里,大口吃起来,说:“爸,你做的菜真好吃,我们在外面怎么都吃不习惯呢!”看着父亲再次笑了,我也吃得更香了。
父亲,我心中永远的大厨。
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